2015-12-28から1日間の記事一覧

新しい知見があろうがなかろうが、ブログに言及なんて好きにすればいい

※ブログに関する記事です 530000micro.hatenablog.com もうどーでもいいんですが。 年末大掃除的な感じで、かたしておきます。 先日「言及して非難するのはクズ野郎だ」という記事に関していろいろ書いたりしたんですが。その後、読み違いして言及、その読み…

アメリカの中国人とアメリカ式中華料理の歴史 Netflixドキュメンタリー「左将軍のチキン」

左宗棠鶏(さそうとうどり、英語: General Tso's chicken)は、揚げた鶏肉に甘辛いタレをかけた、アメリカ合衆国やカナダの中華料理店もしくはアジア料理店で一般的な中華料理である。この料理は一般的に湖南料理と捉えられている。 料理名は清朝末期の政治…